中国竹业的发展
来源:    发布时间: 2019-05-11 13:48   62 次浏览   大小:  16px  14px  12px
“十五”期间全国竹业发展突飞猛进,竹资源面积、产品种类和数量迅速增加,产业规模迅速扩大,竹子经营加工及综合利用研发取得重大进展,竹产业化进程明显加快,成为中国林业的四大朝阳产业之一。

“十五”期间全国竹业发展突飞猛进,竹资源面积、产品种类和数量迅速增加,产业规模迅速扩大,竹子经营加工及综合利用研发取得重大进展,竹产业化进程明显加快,成为中国林业的四大朝阳产业之一。竹子作为陆地森林生态系统的重要组成部分,在减少木材消耗、改善生态功能和发展农村经济等方面作用十分明显。2006年,全国竹产业年产值达660多亿元,出口额11亿美元。


       竹子具有生长快、产量高等特点,且一次造竹后只要经营合理,可以永续利用;竹子的用途也十分广泛,除加工成食品、工艺品外,更可用于建筑、材料、化工等各个领域。因此竹业将是未来林业跨越式发展最具潜力的产业,也是增加农民收入的有效途径之一。


       目前,国内的竹笋除满足国内市场外,大量销往国外,随着西方肥胖人群的增多,对竹笋的需求量越来越大。竹笋中含的粗纤维对减肥或抑制肥胖有很大的作用。

 
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